酸辣泡菜的热量和减肥功效

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、润肺祛痰、防癌等功效；可与菠菜、羊排、豆浆搭配；与白萝卜、柠檬、杏相克，同食可能会引起不适；

圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有壮筋骨、补骨髓、益心力等功效；可与胡萝卜、辣椒、木耳搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、健胃消食、开胃消食等功效；可与花菜、豆腐、虾搭配；与猪肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、预防感冒、清肠道等功效；可与粳米、马齿苋、排骨搭配；与鸡翅、鸭肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、消炎、止血等功效；与红豆馅、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；