| 马兰头拌香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马兰头 | 克 | 130千卡 | 26千卡 | 2.11克 | 0.36克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 632克 | 马兰头拌香干热量/卡路里975千卡 | |||
 热量975千卡，相当于骑摩托车390分钟消耗的热量...150 | |||||
马兰头拌香干的做法共1个步骤
食材主料/辅料
马兰头（500克）、豆腐干(香干)（10块）、食用油（适量）、盐（少许）、砂糖（半小勺）
1/1. 马兰头洗净，马兰头焯水切碎备用，豆干切丁，锅烧油冒青烟倒入菜丁翻炒，加入糖，盐调味，出锅
食材功效信息
马兰头的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、清热止血等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、润肠、预防心血管硬化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、治肝顺胃、呵护咽喉等功效；与红豆馅、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、促进伤口愈合、保护胃肠等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 马兰头拌香干热量975 千卡
- 脂肪100.26 克
- 蛋白质4.11 克
- 碳水化合物117.59 克
- 钠10049 毫克
- 钙200 毫克
- 铁3.71 毫克
- 钾128 毫克