| 蛋花牛奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 243克 | 蛋花牛奶热量/卡路里390千卡 | |||
 热量390千卡，相当于抄写170分钟消耗的热量...138 | |||||
蛋花牛奶的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛奶（250毫升）、白砂糖（1茶匙）、鸡蛋（1个）
1/6. 大火将牛奶煮开
2/6. 加入1茶匙白砂糖，怕甜就只加半茶匙
3/6. 将鸡蛋打散加入牛奶中
4/6. 蛋花浮起时关火
5/6. 装入碗中
6/6. 开吃～
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、改善睡眠、美容养颜等功效；可与香蕉、桃、甘蔗搭配；与菠萝、桔子、红糖相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、抗菌抑菌、润肺生津等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、润肺利咽、解热烦等功效；可与桂圆、辣椒、牡蛎 搭配；与鹅蛋、田鸡、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋花牛奶热量390 千卡
- 脂肪12.71 克
- 蛋白质19.37 克
- 碳水化合物104.02 克
- 钠179.6 毫克
- 钙337 毫克
- 铁2.38 毫克
- 钾252 毫克