| 芥辣柠香小章鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 章鱼 | 克 | 404千卡 | 135千卡 | 18.9克 | 0.4克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 496克 | 芥辣柠香小章鱼热量/卡路里846千卡 | |||
 热量846千卡，相当于铺瓷砖188分钟消耗的热量...270 | |||||
芥辣柠香小章鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
章鱼（10只）、芥辣（适量）、葱，香菜（适量）、姜茸，蒜茸（适量）、青柠檬（半个）、越南青柠（4个）、酱油（适量）、盐（1勺）、香油（1匙）、料酒（1勺）、小米辣（3个）
1/6. 锅里放水，盐，料酒，姜片葱结，煮开
2/6. 水开放章鱼下去煮熟
3/6. 捞起来放入凉水，我用的是直饮水、可以用凉开水
4/6. 捞起来，沥干水
5/6. 放入，香油，姜蒜茸，酱油，芥辣，柠檬，小米辣，
6/6. 拌匀
食材功效信息
章鱼的热量135千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；具有降血压、催乳、预防高血压等功效；可与木瓜搭配；与柿子相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、防癌、止痒消肿等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、增进食欲、祛除腥膻之味等功效；与小豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、延年益寿、保护血管等功效；可与菠菜搭配；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效；
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营养信息
- 芥辣柠香小章鱼热量846 千卡
- 脂肪112.5 克
- 蛋白质41.8 克
- 碳水化合物105.8 克
- 钠16129.5 毫克
- 钙181 毫克
- 铁20 毫克
- 钾1879 毫克