| 肉燕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荸荠 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 257克 | 肉燕热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡，相当于喷射雪橇21分钟消耗的热量...420 | |||||
肉燕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉（3肥7瘦）（250克）、荸荠（8-9个）、小葱（1小把）、姜丝水（小半碗）、盐（1/2勺）、胡椒粉（少许）
1/5. 肉、荸荠剁碎（不要太碎要有点颗粒感），葱切末，倒入生姜水、盐、胡椒粉顺时针拌匀。
2/5. 拌匀后即可。
3/5. 包好的成品。
4/5. 水烧开下锅汆烫捞起晾凉。随时要吃即拿即煮。
5/5. 宝宝也爱吃的肉燕。
食材功效信息
荸荠的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热泻火、降压防病、降血压等功效；可与木耳、海蜇、香菇搭配；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱虫解毒、降血压、预防高血压等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、消炎、清污解毒等功效；与小豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有温中下气、消痰解毒、散寒等功效；
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营养信息
- 肉燕热量148 千卡
- 脂肪9.5 克
- 蛋白质11.5 克
- 碳水化合物98.3 克
- 钠10105.5 毫克
- 钙774 毫克
- 铁12.8 毫克
- 钾663 毫克