| 糯米荷叶肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 荷叶 | 克 | 84千卡 | 246千卡 | 24.6克 | 6克 |
| 总量 | 730克 | 糯米荷叶肉热量/卡路里3098千卡 | |||
 热量3098千卡，相当于吹号角1549分钟消耗的热量...120 | |||||
糯米荷叶肉的做法共12个步骤
食材主料/辅料
糯米（适量）、五花肉（适量）、荷叶（适量）、盐（适量）、十三香（适量）、辣椒粉（适量）、生抽（适量）
1/12. 五花肉切片。
2/12. 加盐，辣椒粉，十三香，生抽。
3/12. 拌匀置半天，上午拌，晚上吃正好。
4/12. 糯米用清水清洗后浸泡，泡发。
5/12. 沥水。
6/12. 再倒进腌好的五花肉里。
7/12. 合匀。
8/12. 荷叶清也清洗泡软。
9/12. 将洗好的荷叶平铺。
10/12. 将拌好的糯米五花肉放在荷叶上。
11/12. 四面包起，放进有隔层的锅里隔水蒸上一小时左右。
12/12. 蒸好的糯米荷叶肉。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、止渴、活血行气等功效；可与枣、葡萄、鸭肉搭配；与仔鸡、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、补充蛋白质、止消渴等功效；可与蘑菇、茄子、南瓜搭配；与杏仁、百合、菱角相克，同食可能会引起不适；
荷叶的热量246千卡（每100克）；具有散瘀止血、消暑利湿、健脾升阳等功效；可与螃蟹、大米、山楂搭配；
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营养信息
- 糯米荷叶肉热量3098 千卡
- 脂肪58.93 克
- 蛋白质40.17 克
- 碳水化合物97 克
- 钠88 毫克
- 钙29 毫克
- 铁2.97 毫克
- 钾267 毫克