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方块煎鸡蛋

方块煎鸡蛋的热量和减肥功效

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方块煎鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
馒头482千卡221千卡7克1.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
总量482方块煎鸡蛋热量/卡路里1289千卡
读书 热量1289千卡,相当于读书992分钟消耗的热量...78

方块煎鸡蛋的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(2个)、馒头(1个)、盐(适量)、食用油(适量)、胡萝卜(适量)、葱花(少许)、胡椒粉(一点点)、味精(一点点)
方块煎鸡蛋的做法图解1

1/9. 主材准备好,胡萝卜一点,一个馒头,2个鸡蛋

方块煎鸡蛋的做法图解2

2/9. 将胡萝卜和葱切碎,我这胡萝卜切的有点大粒了,

方块煎鸡蛋的做法图解3

3/9. 馒头切成小方块,(馒头最好不要用刚刚蒸出来的)

方块煎鸡蛋的做法图解4

4/9. 把其中一个鸡蛋打散

方块煎鸡蛋的做法图解5

5/9. 胡萝卜粒放入打散的鸡蛋液中

方块煎鸡蛋的做法图解6

6/9. 把馒头粒放入胡萝卜蛋液沾湿,不需要浸泡太久

方块煎鸡蛋的做法图解7

7/9. 平底锅烧热放少许的油,把裹了胡萝卜蛋液的馒头到入锅里翻炒至表面金黄

方块煎鸡蛋的做法图解8

8/9. 取另一个蛋打入之前所剩的胡萝卜蛋液里打散加入少许的盐、味精和葱花,同时平底锅放油把打散的蛋液到锅里摊成蛋饼,趁蛋饼还没成型我煎好的馒头放入蛋饼中,差不多的时候洒上胡椒粉

方块煎鸡蛋的做法图解9

9/9. 蛋饼摊熟,装盘

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与青椒、菠菜、茼蒿搭配;与桔子、柿子、豆奶相克,同食可能会引起不适;

馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补充能量、改善贫血、养阴补虚等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、除脂美容、增进食欲等功效;与赤豆、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、预防心血管硬化、降血脂等功效;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、防癌、抗癌等功效;可与西兰花、比目鱼、黄豆搭配;与苹果、白萝卜、西红柿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 方块煎鸡蛋热量1289 千卡
  • 脂肪119.67 克
  • 蛋白质29.32 克
  • 碳水化合物148.37 克
  • 10395.5 毫克
  • 803 毫克
  • 14.57 毫克
  • 638 毫克

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