| 香菇西兰花拌鹰嘴豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 42千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鹰嘴豆 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 8.86克 | 6.04克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 283克 | 香菇西兰花拌鹰嘴豆热量/卡路里539千卡 | |||
 热量539千卡，相当于对面舞120分钟消耗的热量...270 | |||||
香菇西兰花拌鹰嘴豆的做法共2个步骤
食材主料/辅料
西兰花（150克）、盐（少许）、香菇干 小（10朵）、鹰嘴豆（40克）、黑胡椒粉（少许）、辣椒粉（少许）、麻油（少许）
1/2. 泡了2小时鹰嘴豆 加水 放进微波炉 煮饭模式 15分钟煮好 不是特别软 但是熟香了…拌上几滴麻油
2/2. 水煮西兰花香菇 加少许盐 捞起 装盘 撒上胡椒粉 辣椒粉 其实还有味道哈哈。白色是一点自制酸奶 其实和麻油味道不搭...这只是最近吃的太多太油了…减减脂吼吼
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强血管韧性、增强免疫力等功效；可与虾、金针菇、西红柿搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、治肝顺胃、促进消化等功效；与红豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
鹰嘴豆的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清热解毒、促成骨生成、延缓衰老等功效；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛腥、解毒、促消化等功效；
辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有健脾胃、帮助消化、减肥等功效；可与羊排、卷心菜、明虾搭配；与胡萝卜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇西兰花拌鹰嘴豆热量539 千卡
- 脂肪118.39 克
- 蛋白质29.24 克
- 碳水化合物182.02 克
- 钠10153.1 毫克
- 钙1244 毫克
- 铁22.37 毫克
- 钾2611 毫克