| 五彩缤纷菠萝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 虾仁 | 克 | 48千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1161克 | 五彩缤纷菠萝饭热量/卡路里1713千卡 | |||
 热量1713千卡，相当于烤面包428分钟消耗的热量...240 | |||||
五彩缤纷菠萝饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 香肠、胡萝卜、黄瓜切丁
2/9. 把菠萝挖空
3/9. 一部分的菠萝肉切小丁泡盐水
4/9. 部分虾仁切丁，部分不切，这样整只的摆上面更好看，吃起来也更有层次感。倒入料酒，放姜片腌制几分钟
5/9. 锅里放油，大蒜切蓉放锅里爆香
6/9. 把这些不容易熟的先放下去，再放黄瓜、菠萝这种爱出水的食材
7/9. 倒入米饭，放少许糖调味，放盐、鸡精、料酒，再倒入菠萝的汁水，炒到米饭粒粒分明，再加入咖喱粉调色。
8/9. 最后加入腰果、葡萄干拌一下，最后放上肉松就完成啦，美美哒菠萝饭
9/9. 咖喱粉我买的是这种噢，自家有的就不用买了
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、清胃解渴、促消化等功效；可与杨桃、猪肉、白茅根搭配；与萝卜、白萝卜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中、清热、促进消化等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津液、补肾气、滋阴等功效；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、补肾壮阳、降血压等功效；可与圆白菜、上海青、油菜搭配；与木瓜、橄榄、芹菜相克，同食可能会引起不适；
腰果的热量553千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有润肤美容、润肠通便、保护心血管等功效；可与芡实、茯苓、莲子搭配；与虾仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五彩缤纷菠萝饭热量1713 千卡
- 脂肪65.67 克
- 蛋白质77.76 克
- 碳水化合物254.21 克
- 钠1232.5 毫克
- 钙209 毫克
- 铁27.37 毫克
- 钾2423 毫克