| 低脂快手免烤的 红枣蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 234克 | 低脂快手免烤的 红枣蛋糕热量/卡路里552千卡 | |||
 热量552千卡，相当于蹦床158分钟消耗的热量...210 | |||||
低脂快手免烤的 红枣蛋糕的做法共16个步骤
食材主料/辅料
面粉、红枣粉、红糖、牛奶（各2勺）、玉米油（1勺）、鸡蛋（1个）、泡打粉（1小勺）、小苏打（半小勺）、盐（三指一撮）、香草精（半瓶盖）、胡萝卜（适量）
1/16. 碗中放入面粉
2/16. 放入红糖
3/16. 放入红枣粉
4/16. 放入牛奶
5/16. 放入玉米油
6/16. 放入泡打粉和小苏打
7/16. 放入盐
8/16. 放入香草精
9/16. 放入一个鸡蛋
10/16. 将面糊大致混合均匀，没有粉块即可，就是比较粗矿的样子，不要过度搅拌
11/16. 胡萝卜擦丝备用
12/16. 容器底部铺一层面糊
(没有模具用杯子 碗代替都可以)
13/16. 放一层胡萝卜丝
(不爱胡萝卜可不放)
14/16. 再铺上一层面糊将胡萝卜盖住
15/16. 放入微波炉 高火2分钟即可
(我后来撒了薄薄一层小麦胚芽 可用燕麦代替或不放 不要撒太多)
16/16. 浓郁的红枣味道，加上香草精的提味，中间有胡萝卜丝的部分更松软湿润，很像小时候的红枣糕，但没有那么油腻和干，热腾腾的时候最好吃
食材功效信息
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、抗衰老、健体等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、预防癌症等功效；可与香椿、玉米、黄豆搭配；与豆浆、菠萝、田鸡相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有养颜、调节胃酸分泌、滋养肌肤等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、治肝顺胃、除脂美容等功效；与红豆沙、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 低脂快手免烤的 红枣蛋糕热量552 千卡
- 脂肪109.61 克
- 蛋白质15.62 克
- 碳水化合物71.07 克
- 钠37544.4 毫克
- 钙127 毫克
- 铁5.77 毫克
- 钾150 毫克