| 菠萝饭，比在餐厅还好吃的配方热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 饭 | 克 | 231千卡 | 115千卡 | 2.6克 | 1.2克 |
| 总量 | 584克 | 菠萝饭，比在餐厅还好吃的配方热量/卡路里466千卡 | |||
 热量466千卡，相当于洗衣服217分钟消耗的热量...129 | |||||
菠萝饭，比在餐厅还好吃的配方的做法共2个步骤
食材主料/辅料
1/2. 食材准备好后，开始收拾。
firstly，煲饭，加几块冰和香油，这样子，饭太香了。饭是最关键的。不能太软，偏硬的饭最合适。
secondly，收拾菠萝，尾巴切到一点，头太长可以切到一点，劈半后。可以先用刀画个圈圈，然后用汤匙挖。菠萝肉放一边。雪豆洗干净，胡萝卜切丁。喜欢就多放点。虾仁洗一下，最好用新鲜虾仁，市场里他会帮你弄好的。鸡蛋3个，调好，放盐。
finally，饭煲好，打开锅盖，贪凉。
2/2. 开始炒饭：
firstly，放油，热了后，放雪豆，胡萝卜炒一会，再放虾仁，这时要放姜丁，和少许的蒜碎。要注意，稍微抄一下就捞起来，不管他熟不熟。盐自己看着放。
secondly，煎鸡蛋。放好油，热起来后，把打好的鸡蛋放进去。煎起来。最后金黄金黄色的。把他弄碎。可以捞起来了。
thirdly，放贪凉的饭进入，加油，加盐。炒热后。放第一步和第二步炒好的菜放进去。一起炒，更入味。在起舞过程中，加点酱油。加点香油。加点姜碎。差不多好了，把菠萝倒进去。注意不要让饭炒焦了。
finally，把炒好饭放进菠萝碗，放入烤箱烤8分钟。香气喷鼻啊。
食材功效信息
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有祛腥提味、促消化、解毒等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、调味、增进食欲等功效；与红豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、抗癌、帮助消化等功效；可与莴笋、蜂蜜、黄豆搭配；与山楂干、杏、西红柿相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、预防癌症等功效；可与洋葱、茼蒿、生菜搭配；与田鸡、豆奶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝饭，比在餐厅还好吃的配方热量466 千卡
- 脂肪15.72 克
- 蛋白质37.73 克
- 碳水化合物106.25 克
- 钠11311.5 毫克
- 钙180 毫克
- 铁7.06 毫克
- 钾316 毫克