| 红糖蔓越梅发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红糖 | 克 | 372千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 蔓越梅 | 克 | 198千卡 | 347千卡 | 0.35克 | 1.58克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 612克 | 红糖蔓越梅发糕热量/卡路里1496千卡 | |||
 热量1496千卡，相当于踮脚312分钟消耗的热量...288 | |||||
红糖蔓越梅发糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、红糖（100克）、水（200克）、泡打粉（5克）、蔓越梅（一小把）
1/6. 先来张材料图，做完才发现忘了拍蔓越梅。蔓越梅果干一定要多清洗多泡水。
一开始做时，就把蒸锅盛水开始大火烧。
2/6. 把红糖块和水混合，加热。不用把水烧开，烧到一定温度，红糖块慢慢化开就好。烧的过一会等红糖水晾凉的时间也会增长。或者，你可以直接把红糖块捣碎，然后用温水泡开也行。
3/6. 面粉与泡打粉混合，如果要是给宝宝吃的话，建议使用无铝泡打粉。
4/6. 把晾至手温的红糖水，边搅边倒进面粉盆中，混合好后加入蔓越梅干。用勺子舀到纸杯中，8分满。
5/6. 蒸锅水开后，直接上锅蒸30到40分，蒸的时候不要掀开锅盖。晾凉后，开吃。
6/6. 蔓越梅的加入确实增彩不少
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养心、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温胃驱寒、护肤、补虚等功效；可与姜、黑豆、小米面搭配；与牛奶、皮蛋、牛腩相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
蔓越梅的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含铁；
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营养信息
- 红糖蔓越梅发糕热量1496 千卡
- 脂肪3.78 克
- 蛋白质11.85 克
- 碳水化合物281.84 克
- 钠33 毫克
- 钙150.8 毫克
- 铁11.5 毫克
- 钾300 毫克