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香辣牛肉干

香辣牛肉干的热量和减肥功效

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香辣牛肉干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
白芝麻285千卡606千卡22.2克55.6克
总量503香辣牛肉干热量/卡路里1044千卡
空中蹬腿运动 热量1044千卡,相当于空中蹬腿运动348分钟消耗的热量...180

香辣牛肉干的做法共13个步骤

食材主料/辅料

牛肉(一块)、干辣椒(适量)、白芝麻(适量)、胡椒粉(适量)、单山沾水(适量)、白糖(适量)、盐(适量)
香辣牛肉干的做法图解1

1/13. 牛肉一块,可以先泡一泡

香辣牛肉干的做法图解2

2/13. 切成条状

香辣牛肉干的做法图解3

3/13. 少许盐腌制10分钟

香辣牛肉干的做法图解4

4/13. 水烧开煮第一次,出现白沫后捞出肉

香辣牛肉干的做法图解5

5/13. 刷锅,再放入水烧开

香辣牛肉干的做法图解6

6/13. 煮第二次,这次时间稍微煮长点,煮软一点

香辣牛肉干的做法图解7

7/13. 煮好后换不粘锅,放少许油煸炒

香辣牛肉干的做法图解8

8/13. 煸炒至变色有点焦焦的感觉

香辣牛肉干的做法图解9

9/13. 准备调料,单山沾水,白芝麻,干辣椒,胡椒粉,白糖和盐!(单山沾水真是我们在外的云南娃的神器啊)

香辣牛肉干的做法图解10

10/13. 加油翻炒上面所有调料

香辣牛肉干的做法图解11

11/13. 如果喜欢吃麻辣的根据自己口味再单独添加调料。

香辣牛肉干的做法图解12

12/13. 放入牛肉小火翻炒大概5.6分钟。

香辣牛肉干的做法图解13

13/13. 噔噔蹬蹬,一盘既能下饭也能当零食的居家旅行吃货必备香辣牛肉干就做好了!

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进康复、化痰息风、止渴止涎等功效;可与茭白、芹菜、芋头搭配;与红螺、韭菜、木耳菜相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、帮助消化、减肥等功效;可与虾、羊肉、海虾搭配;与羊肝、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有通便、治疗高血压、益肝养发等功效;可与海带、枸杞子、核桃搭配;与鸡翅、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有增进食欲、发汗、消痰解毒等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、解盐卤毒、疗疮等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香辣牛肉干热量1044 千卡
  • 脂肪78.5 克
  • 蛋白质73.47 克
  • 碳水化合物232.9 克
  • 10157.4 毫克
  • 784 毫克
  • 24.5 毫克
  • 1922 毫克

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