| 豆皮包-健康无油热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 390克 | 豆皮包-健康无油热量/卡路里770千卡 | |||
 热量770千卡，相当于倒垃圾308分钟消耗的热量...150 | |||||
豆皮包-健康无油的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆皮（适量）、胡萝卜（一小根）、鸡蛋（2个）、干香菇（适量）、太太乐鲜贝露（适量）、盐（适量）、小西芹（适量）
1/4. 将干香菇泡发切丁备用。
讲胡萝卜、小西芹同样切丁备用。
2/4. 将鸡蛋打散加进去搅拌。注意鸡蛋液的量。一定不要过于稀了。
不然会造成汁水流出。
3/4. 将豆皮切成合适大小的方块。将搅拌好的馅料包裹起来并用牙签扎好固定。
4/4. 蒸熟即可。
食材功效信息
豆皮的热量300千卡（每100克）；具有解毒、止咳消痰、养胃等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、帮助消化、解毒生津等功效；可与菠菜、比目鱼、羊排搭配；与水萝卜、山楂干、辣椒相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与桂圆、紫菜、洋葱搭配；与豆奶、甲鱼 、鹅相克，同食可能会引起不适；
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有降血压、延缓衰老、预防高血压等功效；可与油菜、薏米、毛豆搭配；与鹌鹑肉、明虾、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、除脂美容、促进消化等功效；与红豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆皮包-健康无油热量770 千卡
- 脂肪27.8 克
- 蛋白质49.34 克
- 碳水化合物112.09 克
- 钠10956.4 毫克
- 钙278 毫克
- 铁10.97 毫克
- 钾1890 毫克