| 双菇冬粉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草菇 | 克 | 43千卡 | 27千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 冬粉 | 克 | 230千卡 | 338千卡 | 0.80克 | 0.20克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 265克 | 双菇冬粉汤热量/卡路里291千卡 | |||
 热量291千卡，相当于有氧运动63分钟消耗的热量...275 | |||||
双菇冬粉汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
香菇（冬菇）（6朵）、草菇（十朵）、冬粉（一两）、盐（适量）、姜（适量）
1/3. 香菇洗净去蒂，用清水泡香菇，香菇水保留。
2/3. 冬粉洗净后泡水至软。
3/3. 两碗水煮滚后，加入香菇及香菇水、草菇，用中小火煮一小时，最后加入冬粉、姜丝煮至冬粉熟透，加盐调味即可。
食材功效信息
草菇的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有提高免疫力、清暑热、补脾益气等功效；可与牛肉、豆腐搭配；与鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
冬粉的热量338千卡（每100克）；具有利湿热、调五脏等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、帮助消化、清污解毒等功效；与小豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、帮助消化、镇吐等功效；可与慈姑、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双菇冬粉汤热量291 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质6.8 克
- 碳水化合物111 克
- 钠10119.9 毫克
- 钙103 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾484 毫克