| 胡萝卜鸡肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 440克 | 胡萝卜鸡肉丝热量/卡路里460千卡 | |||
 热量460千卡，相当于吹喇叭230分钟消耗的热量...120 | |||||
胡萝卜鸡肉丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（适量）、胡萝卜（1个）、葱花（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）
1/3. 鸡胸脯肉切丝，鸡肉很嫩，切的时候慢点。放点盐和料酒腌制。
2/3. 胡萝卜切成丝。
3/3. 热锅坐油，放入鸡肉煸炒，放入料酒和酱油，变色后放入胡萝卜丝，蚝油和少许盐，再添点水。出锅。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、增加食欲、润肺祛痰等功效；可与羊排、菠菜、草鱼搭配；与白萝卜、柠檬、红枣相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降血压、抗菌、抗癌等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、祛腥味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、清理胃水、增进食欲等功效；与红豆馅、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、增进食欲、提鲜等功效；
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营养信息
- 胡萝卜鸡肉丝热量460 千卡
- 脂肪14.49 克
- 蛋白质35.01 克
- 碳水化合物57.03 克
- 钠16921.4 毫克
- 钙326 毫克
- 铁12.01 毫克
- 钾715 毫克