| 多层鲜奶油水果蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 360千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 942克 | 多层鲜奶油水果蛋糕热量/卡路里2531千卡 | |||

1/15. 四个蛋分离

2/15. 糖45g

3/15. 加糖和柠檬汁打发蛋清

4/15. 面粉

5/15. 奶粉

6/15. 牛奶

7/15. 油

8/15. 拌匀蛋黄

9/15. 拌匀后效果图

10/15. 再把拌匀的蛋黄倒入打发好的蛋清里拌匀

11/15. 拌匀后倒入磨具

12/15. 烤箱170°上下火烤十分钟左右

13/15. 微黄出炉

14/15. 很蓬松

15/15. 切成长方形放入饭盒涂抹打发好的鲜奶油,再添加事先切好的草莓,以此重复再铺一层,最高层奶油上再加点奥利奥碎饼干,这样就完成了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效;可与桂圆肉、干贝、海虾搭配;与鹅蛋、田鸡、茶叶相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、防治近视、治便秘等功效;可与香蕉、蜂蜜、桃搭配;与橘子、金桔、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、肝胆病、血管硬化等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、和中益肺、去酒毒等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;