| 厚蛋烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 沙拉酱 | 克 | 72千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 总量 | 97克 | 厚蛋烧热量/卡路里196千卡 | |||
 热量196千卡，相当于打桌球78分钟消耗的热量...150 | |||||
厚蛋烧的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、木鱼粉（少许）、盐（少许）、沙拉酱（10克）、海苔（适量）
1/5. 将鸡蛋打发匀，加入沙拉酱搅匀
2/5. 平底方锅倒入少量的油，烧至80度，将蛋液倒入，抹平。
3/5. 等凝固后卷起来，连续操作至蛋卷变厚
4/5. 把蛋卷翻入寿司帘，固定整形，切块，用海苔装饰。
5/5. 再把厚蛋烧一个一个的摆入餐盘中，这样就完成啦≧?≦
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与辣椒、银鱼、桂圆肉搭配；与田鸡、地瓜、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、祛除腥膻之味、呵护咽喉等功效；与红豆馅、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
沙拉酱的热量724千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、预防心脑血管疾病、降低胆固醇等功效；
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延缓衰老、有利于生长发育等功效；
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营养信息
- 厚蛋烧热量196 千卡
- 脂肪93.11 克
- 蛋白质46.76 克
- 碳水化合物64.82 克
- 钠10174 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克