| 红烧草菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草菇 | 克 | 43千卡 | 27千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 543克 | 红烧草菇热量/卡路里1075千卡 | |||
 热量1075千卡，相当于骑摩托车430分钟消耗的热量...150 | |||||
红烧草菇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
草菇（看着办）、青椒（看着办）、红椒（看着办）、大蒜（看着办）、生抽（看着办）、食用油（看着办）、盐（看着办）、生粉（两茶匙）
1/5. 切开就像笑脸，坏坏的笑，哈，冷锅热油下锅，好开心哈哈
2/5. 黑白渐变的皮肤，逗比的身材，幽默诙谐的小草菇就这么被我红烧了。炒一会儿，半熟，放生抽，盐，加调好生粉的水，不盖锅盖煮熟，同时放入青红椒在上面，可以炒两下，看着办，有半干的汁就起锅，看个人喜好，多汁多加水，少汁少加。
3/5. 坏笑。
4/5. 翻身。
5/5. 成品。
食材功效信息
草菇的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有补脾益气、提高免疫力、清暑热等功效；可与豆腐、牛肉搭配；与鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、健胃消食、防感冒等功效；可与猪肝、兔肉、紫甘蓝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有减肥、胃肠胀气、挡辐射等功效；可与白菜、基围虾、海虾搭配；与猪肝、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、降血糖、预防感冒等功效；可与马齿苋、排骨、莴笋搭配；与鸡翅、芒果、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 红烧草菇热量1075 千卡
- 脂肪112.6 克
- 蛋白质30 克
- 碳水化合物189.6 克
- 钠10161.6 毫克
- 钙141 毫克
- 铁11.8 毫克
- 钾1718 毫克