| 清炒土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 香葱 | 克 | 3千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 371克 | 清炒土豆丝热量/卡路里661千卡 | |||
 热量661千卡，相当于网球110分钟消耗的热量...360 | |||||
清炒土豆丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（300克）、玉米油（0.5勺）、盐（1匙）、味精（0.2匙）、大红椒（20克）、香葱（10克）
1/4. 土豆去皮治净，大红椒去子切丝，香葱切断
土豆改切0.2毫米的丝，用清水冲洗掉土豆多余的淀粉
2/4. 锅里烧水，放点盐，等水沸后放入土豆丝焯水，水再次沸腾后5秒倒出来用凉水冲洗
3/4. 锅内放油，放入红椒煸香倒入主料，调味翻炒均匀
4/4. 出锅前放入香葱，再给点明油装饰即可
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、宽肠通便、和中养胃等功效；可与牛里脊、牛肉、醋搭配；与柿子、螃蟹、香蕉相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、健体、养颜等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、消毒、促进消化等功效；与红豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通阳、降血压、抗菌等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 清炒土豆丝热量661 千卡
- 脂肪100.19 克
- 蛋白质7.33 克
- 碳水化合物47.4 克
- 钠10048.1 毫克
- 钙171 毫克
- 铁6.42 毫克
- 钾798 毫克