| 菜大大鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 251克 | 菜大大鸡排热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡，相当于大提琴167分钟消耗的热量...120 | |||||
菜大大鸡排的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（2块）、胡椒粉（适量）、新奥尔良烤翅腌料（适量）、玉米淀粉（适量）、鸡蛋（1个）、面包糠（适量）
1/10. 鸡胸肉化冻切片
2/10. 用刀背将肉片砸一砸，但不要用力别砸断了
3/10. 腌制鸡胸肉片：倒入适量胡椒粉腌制
4/10. 倒入适量新奥尔良烤翅腌料腌制
5/10. 腌制好的鸡胸肉片拍粉
6/10. 双面沾满鸡蛋液
7/10. 再沾满面包糠
8/10. 热锅倒油，油热后将其下锅煎炸
9/10. 炸至双面金黄且用筷子能轻松插过去即可捞出
10/10. 鸡排切铡刀块，蘸着酱料食用即可
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、活血脉、强筋壮骨等功效；可与豇豆、冬瓜、松子搭配；与糯米、鲍鱼、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菜大大鸡排热量334 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠34.4 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾338 毫克