| 香煎青团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 艾草 | 克 | 38千卡 | 19千卡 | 0.70克 | 0.60克 |
| 糯米粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 180千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 大米粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | 5.95克 | 1.42克 |
| 总量 | 844克 | 香煎青团热量/卡路里2225千卡 | |||

1/10. 艾草洗净、沥干。

2/10. 放入料理机中加水打成草泥。

3/10. 将糯米粉、大米粉、白糖混合加入打好的艾草泥中,混合均匀。

4/10. 将和好的面糊倒进碗里放微波炉中大火叮5分钟。

5/10. 拿出面糊加油揉成光滑的面团,如果太湿的话这时候可以加一点点糯米粉。

6/10. 将豆沙和艾草面团分成大小相同的小剂子。

7/10. 豆沙包进艾草团子里,封口朝下。

8/10. 包好后,压扁。

9/10. 用不粘锅下点色拉油煎至两面微焦即可。

10/10. 完成啦。
艾草的热量19千卡(每100克);具有通经活络、逐湿寒、散寒除湿等功效;可与鸡肉搭配;与冰块相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾暖胃、壮气提神、健脾养胃等功效;可与兔肉、赤小豆、桂花搭配;与苹果、莲子、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、补虚、预防糖尿病等功效;
大米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;