素春卷的热量和减肥功效

春卷皮的热量465千卡（每100克）；具有解毒、提高免疫力、利尿消肿等功效；

粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾、益气、明目等功效；可与菠菜搭配；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、胃肠蠕动、促消化等功效；可与卷心菜、菠菜、西兰花搭配；与木瓜、辣椒、醋相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、散瘀、温中行气等功效；可与鹌鹑蛋、基围虾、明虾搭配；与白酒、牛肉、蒜薹相克，同食可能会引起不适；

绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调五脏、清暑热、清热解暑等功效；可与冬瓜、韭菜、黄瓜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；