| 桃花银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干银耳 | 克 | 39千卡 | 261千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 8千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 944克 | 桃花银耳羹热量/卡路里518千卡 | |||
 热量518千卡，相当于举重173分钟消耗的热量...180 | |||||
桃花银耳羹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
干银耳（15克）、红枣（10颗）、黄冰糖（35克）、枸杞（15-20粒）、水（750克）、干桃花（5粒）
1/4. 前一天晚上泡干银耳，第二天就泡开了。
2/4. 银耳撕成小块，容易出胶。然后去掉银耳根部。
3/4. 锅中加水，放入银耳、枸杞、红枣，大火煮开后转中小火。
4/4. 熬40分钟后放入黄冰糖，再熬十分钟关火。甜甜的银耳羹出锅啦，出锅后点几个桃花点缀一下。
食材功效信息
干银耳的热量261千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗癌、保护肝脏、缓和药性等功效；可与黑木耳、南瓜、山药搭配；与螃蟹、鱼肉、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有补肝、润肺、降血糖等功效；可与青蟹、银耳、蚕豆搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 桃花银耳羹热量518 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质27.1 克
- 碳水化合物199.2 克
- 钠340.4 毫克
- 钙160 毫克
- 铁11.8 毫克
- 钾2546 毫克