| 豆沙青团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 淀粉 | 克 | 55千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 食用油 | 克 | 90千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 349克 | 豆沙青团热量/卡路里1059千卡 | |||
 热量1059千卡，相当于拉伸运动424分钟消耗的热量...150 | |||||
豆沙青团的做法共5个步骤
食材主料/辅料
麦青粉（15克）、糯米粉（100克）、豆沙（适量）、淀粉（15克）、淀粉用开水（1）（40克）、食用油（10克）、水（2）（50克）
1/5. 把淀粉，倒在盆里，加入开水（1），搅拌均匀。一定要开水。
2/5. 淀粉盆里加入麦青粉，糯米粉。加入食用油，和适量的水，水要一点一点加，能成团，就行了，50克左右，是个参考。具体量，请自己掌握。
3/5. 糯米团分成40克左右一个。豆沙20克左右。大约共8个。像包汤团一样包好。底下垫上裁切好的油纸或者粽叶。
4/5. 蒸锅加水，水开后，加入包好的青团，蒸10分钟左右。
5/5. 出锅后，趁热刷上食用油。温热的时候，装入保鲜袋。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、活血行气、美容益寿等功效；可与桑葚、枣（鲜）、兔肉搭配；与莲子、鸡胸肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有补充能量、安神除烦、提高免疫力等功效；与羊肝、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、治疗便秘、和胃等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、高脂血症、血管硬化等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 豆沙青团热量1059 千卡
- 脂肪103.5 克
- 蛋白质13.7 克
- 碳水化合物222 克
- 钠23.5 毫克
- 钙42 毫克
- 铁8 毫克
- 钾139 毫克