| 芫荽肉丝小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 230千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 芫荽 | 克 | 36千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 300克 | 芫荽肉丝小炒热量/卡路里266千卡 | |||

1/10. 准备好原材料;

2/10. 香菜去根择去叶子,香菜梗洗净,切成5厘米的段,猪里脊洗净去掉筋膜后切丝,生姜去皮切丝,红尖椒洗净切圈;

3/10. 里脊肉丝里面放入胡椒粉,味极鲜酱油,史云生调味汁拌匀后腌制5分钟;

4/10. 炒锅烧热放油,下入姜丝,红椒圈煸香;

5/10. 下入腌制好的里脊肉丝滑散;

6/10. 炒至变白后,放入香菜梗煸炒;

7/10. 调入少许盐;

8/10. 少许味极鲜酱油;

9/10. 少许味极鲜酱油;

10/10. 炒匀后即可盛出享用了!
芫荽的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;