| 松鼠素鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 216克 | 松鼠素鱼热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡，相当于排舞15分钟消耗的热量...270 | |||||
松鼠素鱼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（适量）、西红柿（适量）、玉米淀粉（适量）、玉米粒（适量）、食盐（适量）、白糖（适量）、白醋（适量）
1/12. 尽量选择比较粗的而且粗细均匀的杏鲍菇；
2/12. 切成长短适当，粗细均匀的小段；
3/12. 每小段在界面上改刀，切十字花样，怕切断的可以垫上筷子；
4/12. 切好的杏鲍菇；
5/12. 用热水稍微焯烫一下让杏鲍菇变软；
6/12. 杏鲍菇甩掉水分，拍上生粉；
7/12. 下锅炸，炸的时候先摆在漏勺里面，用热油从上面淋一直到定型，然后摆在锅里面炸；
8/12. 炸的时候可以开始制作造型，用胡萝卜刻出来鱼头鱼尾；
9/12. 用西红柿炒酱料；
10/12. 放进去适量玉米粒，放进去糖、白醋、食盐调味，最后加水淀粉收汁；
11/12. 炸好的杏鲍菇摆在盘里，上面浇上料就可以啦！
12/12. 最后，美味的松鼠素鱼出锅啦！
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
