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劲爆鸡米花

劲爆鸡米花的热量和减肥功效

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劲爆鸡米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
淀粉728千卡364千卡0.2克0.7克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面包糠634千卡317千卡8克5克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量1182劲爆鸡米花热量/卡路里2566千卡
侧泳 热量2566千卡,相当于侧泳321分钟消耗的热量...480

劲爆鸡米花的做法共15个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(1副)、淀粉(200克)、面包糠(200克)、鸡蛋(3个)、胡椒粉(半勺)、盐(半勺)、食用油(1勺)、柠檬(半个)
劲爆鸡米花的做法图解1

1/15. 用刀背把鸡胸肉锤松
也可以用去骨的鸡腿肉,把鸡肉切成小块
差不多大拇指大小

劲爆鸡米花的做法图解2

2/15. 分离一个蛋清,备用
敲碎蛋壳,把蛋黄在左右蛋壳里倒一下,蛋清就掉到碗里咯

劲爆鸡米花的做法图解3

3/15. 加半勺盐

劲爆鸡米花的做法图解4

4/15. 撒胡椒粉

劲爆鸡米花的做法图解5

5/15. 挤柠檬汁

劲爆鸡米花的做法图解6

6/15. 加一勺食用油

劲爆鸡米花的做法图解7

7/15. 倒入刚才过滤好的蛋清

劲爆鸡米花的做法图解8

8/15. 撒入两勺淀粉

劲爆鸡米花的做法图解9

9/15. 抓匀,腌20分钟

劲爆鸡米花的做法图解10

10/15. 打散2个鸡蛋

劲爆鸡米花的做法图解11

11/15. 鸡块依次过:裹淀粉--蛋液--面包糠的顺序

劲爆鸡米花的做法图解12

12/15. 蘸完以后的生胚,然后准备炸

劲爆鸡米花的做法图解13

13/15. 锅里倒1/3的油,热到6成油温

劲爆鸡米花的做法图解14

14/15. 炸到鸡块金黄就可以了,捞出沥油,晾凉

劲爆鸡米花的做法图解15

15/15. 炸好的鸡块配上番茄酱或沙拉酱,喜欢吃炸鸡排味可以撒上芝麻,辣椒粉和孜然粉

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、健脾胃、温中益气等功效;可与油菜、冬瓜、松子搭配;与芹菜、兔肉、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、治便秘、治疗便秘等功效;

面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、止咳平喘、降血糖等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、防细菌感染、保护肝脏等功效;可与肥牛、干辣椒、羊排搭配;与柿子、茶叶、糖精相克,同食可能会引起不适;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有帮助消化、散寒、促消化等功效;

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营养信息

  • 劲爆鸡米花热量2566 千卡
  • 脂肪126.11 克
  • 蛋白质49.96 克
  • 碳水化合物237.92 克
  • 10256.9 毫克
  • 858 毫克
  • 14.05 毫克
  • 899 毫克

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