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韭菜鸡蛋饼

韭菜鸡蛋饼的热量和减肥功效

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韭菜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉549千卡366千卡11.3克1.5克
韭菜60千卡25千卡2.089999克0.81克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
总量546韭菜鸡蛋饼热量/卡路里1363千卡
肚皮舞 热量1363千卡,相当于肚皮舞303分钟消耗的热量...270

韭菜鸡蛋饼的做法共16个步骤

食材主料/辅料

面粉(150克)、韭菜(适量)、鸡蛋(2个)、盐(适量)、五香粉(适量)、食用油(适量)、鸡精(少许)
韭菜鸡蛋饼的做法图解1

1/16. 面粉加水慢慢搅拌至碗底没有干粉就可以揉面了

韭菜鸡蛋饼的做法图解2

2/16. 揉成光滑的面团

韭菜鸡蛋饼的做法图解3

3/16. 盖上布醒十分钟

韭菜鸡蛋饼的做法图解4

4/16. 醒面时调馅,鸡蛋打散

韭菜鸡蛋饼的做法图解5

5/16. 韭菜洗净切碎

6/16. 锅中放油炒散鸡蛋

韭菜鸡蛋饼的做法图解7

7/16. 关火,放入韭菜、盐、鸡精、五香粉拌匀备用,不喜欢五香粉的可以不放

韭菜鸡蛋饼的做法图解8

8/16. 醒好的面搓条

韭菜鸡蛋饼的做法图解9

9/16. 切成小剂子

韭菜鸡蛋饼的做法图解10

10/16. 取一个面剂子擀成圆形

韭菜鸡蛋饼的做法图解11

11/16. 放韭菜鸡蛋馅,像包包子一样包好

韭菜鸡蛋饼的做法图解12

12/16. 捏好的

韭菜鸡蛋饼的做法图解13

13/16. 再稍微用擀面杖擀一下擀薄点,小心别擀破了

韭菜鸡蛋饼的做法图解14

14/16. 平底锅中放少量食用油,放入擀好的饼,小火慢煎

韭菜鸡蛋饼的做法图解15

15/16. 勤翻面,煎成两面焦黄就可以了

韭菜鸡蛋饼的做法图解16

16/16. 煎好的韭菜鸡蛋饼

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、止渴、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有润肠通便、肾虚阳痿、散瘀等功效;可与墨鱼、基围虾、猪血搭配;与牛肉、牛奶、牛排相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效;可与百合、干贝、小米搭配;与鹅肉、豆浆、地瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促消化、调味等功效;与豆馅、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;

五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消炎利尿、健脾温中等功效;

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营养信息

  • 韭菜鸡蛋饼热量1363 千卡
  • 脂肪116.64 克
  • 蛋白质49.049999 克
  • 碳水化合物180.58 克
  • 10515 毫克
  • 482 毫克
  • 22.2 毫克
  • 712 毫克

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