| 家庭版番茄意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 包菜 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 751克 | 家庭版番茄意面热量/卡路里1418千卡 | |||
 热量1418千卡，相当于开车473分钟消耗的热量...180 | |||||
家庭版番茄意面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
意面（一人份100克）、包菜（50克）、香肠（适量）、番茄（一个）、鸡蛋（一个）、葱、蒜（一点点）、番茄酱（依人而定）、黑胡椒（少许）
1/5. 准备食材，包菜和葱切丝，蒜切末，番茄去皮切丁（番茄洗净顶部切两个小口子，放开水里烫一会儿，再放冷水里激一下就很好去皮了）
2/5. 锅里烧开水，放一小勺盐，水开后下意面煮8分钟，捞起来放冷水里过凉
3/5. 煮面的同时，番茄切丁，蛋蛋打匀炒散
4/5. 中小火下番茄炒软，然后依次下蒜末，炒香，接着下香肠，香肠炒软后下葱丝略炒，后下包菜丝，撒盐炒软（一点点盐为了包菜块点出水变软），最后下意面和番茄酱，加少许水炒到面条软软的（形容不出来样子，总之感觉上比刚煮好的时候更软）
5/5. 出锅前放鸡蛋，少许盐，黑胡椒粉，白糖等调味（为了好看我放了几根韭菜段）
食材功效信息
意面的热量356千卡（每100克）；具有促进发育、防贫血等功效；
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、预防感冒、杀虫止痒等功效；可与猪肉、胡萝卜、樱桃番茄搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、抗癌、清热解毒等功效；可与山楂、豆腐、蜂蜜搭配；与冰棍、黄瓜、香菇相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、解热烦、美容护肤等功效；可与北极虾、黄豆、百合搭配；与糖精、桔子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家庭版番茄意面热量1418 千卡
- 脂肪58.84 克
- 蛋白质52.87 克
- 碳水化合物138.01 克
- 钠42618.4 毫克
- 钙236 毫克
- 铁12.66 毫克
- 钾1046 毫克