| 无糖馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 502克 | 无糖馒头热量/卡路里1831千卡 | |||
 热量1831千卡，相当于弹风琴732分钟消耗的热量...150 | |||||
无糖馒头的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、酵母（7克）、温水（260毫升）、盐（2克）
1/5. 准备好材料，加盐是为了去酵母味。
2/5. 将材料混合后，揉成光滑的面团
3/5. 发酵至2倍大
4/5. 内部组织结构成蜂窝状，面团放案板上排气，分成8个大小的面团搓圆，放在提前准备的冷水蒸锅里蒸15分钟左右，关火闷5分钟出锅。
5/5. 煮碗蔬菜粥，就着馒头吃。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、止血、增进食欲等功效；与红豆沙、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 无糖馒头热量1831 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物75.2 克
- 钠10044 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克