| 当归麻油鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 老姜 | 克 | 21千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 龙眼干 | 克 | 43千卡 | 286千卡 | 4.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 533克 | 当归麻油鸡汤热量/卡路里878千卡 | |||
 热量878千卡，相当于拳击146分钟消耗的热量...360 | |||||
当归麻油鸡汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（1只）、当归（5克）、龙眼干（15克）、老姜（50克）、米酒（2杯）、麻油（2大匙）
1/5. 准备好食材，嫩鸡清洗干净后切块，老姜洗净切片；
2/5. 准备半锅水，放入鸡肉焯水，在水里放入料酒煮开后把鸡肉再搅拌清洗掉浮末，把鸡肉从锅中取出备用；
3/5. 锅内加麻油烧热，下姜片炝锅，加入焯好水的鸡块翻炒，加水再加入米酒、当归、龙眼干后烧开；
4/5. 把鸡汤移至压力煲中煲煮至鸡肉煮烂，加精盐调味即可。
5/5. 成品。
食材功效信息
当归具有抗氧化、降血压、增强免疫力等功效；可与益母草、肉苁蓉、熟地搭配；
龙眼干的热量286千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁；具有健脑安神、御寒、祛湿保健等功效；可与当归、鹌鹑、小米搭配；
老姜的热量41千卡（每100克）；具有解毒、帮助消化、促消化等功效；可与慈姑、牛肉、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有美容、驱寒暖身、美容丰胸等功效；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血明目、生津通乳、防治皮肤炎症等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 当归麻油鸡汤热量878 千卡
- 脂肪110.6 克
- 蛋白质26.7 克
- 碳水化合物102.2 克
- 钠143 毫克
- 钙94 毫克
- 铁9.9 毫克
- 钾998 毫克