| 银耳红枣枸杞羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 43克 | 银耳红枣枸杞羹热量/卡路里86千卡 | |||
 热量86千卡，相当于耕种14分钟消耗的热量...360 | |||||
银耳红枣枸杞羹的做法共8个步骤
食材主料/辅料
银耳（260（泡发后）克）、红枣（12颗）、枸杞（适量）、水（2600克）、蜂蜜（适量）
1/8. 用清水将银耳提前一晚浸泡，充分泡发。
2/8. 将泡发后的银耳洗净去蒂，撕成小块。
3/8. 按银耳与水1：:10的比例，加入充足的清水。（中途不要再加水，水量宁多勿少）
4/8. 用大火烧开后，再转文火慢炖一个小时。
5/8. 银耳慢炖1个小时后，加入枸杞适量。
6/8. 加入红枣数颗，再次盖上盖子，慢炖2个小时。
7/8. 慢炖3个小时后的银耳汤，基本就可以关火了。此时的银耳羹软糯粘稠，已经把银耳的营养物质充分的释放出来了。
8/8. 把炖好的银耳羹盛出，温热后淋上些蜂蜜即可饮用。
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋阴、补脑、益胃等功效；可与枸杞子、哈密瓜、枸杞搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 银耳红枣枸杞羹热量86 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质10 克
- 碳水化合物67.3 克
- 钠82.1 毫克
- 钙36 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾1588 毫克