| 蜜汁苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 蜜汁苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于太极拳12分钟消耗的热量...240 | |||||
蜜汁苦瓜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（一根）、枸杞（适量）、白糖（30克）、蜂蜜（适量）、盐（适量）
1/7. 枸杞用清水洗净，浸泡备用。
2/7. 苦瓜洗净，切开，去掉瓤，切片。
3/7. 锅中水烧开加少许盐，放入苦瓜焯烫。
4/7. 过凉开水沥干备用。
5/7. 取一小碗加入白糖，放入蜂蜜。再加适量的凉白开搅拌至白糖溶化。
6/7. 将调好的蜜汁倒入沥干水分的苦瓜中腌制，放入冰箱冷藏1小时。
7/7. 吃的时候撒上枸杞即可。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血益气、润脾补肾、抗肿瘤等功效；可与小米、鸭蛋、洋葱搭配；与猪骨、虾、猪小排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜汁苦瓜热量49 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克