| 冬瓜炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 冬瓜炖排骨热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡，相当于郊游10分钟消耗的热量...240 | |||||
冬瓜炖排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肋骨（1000克）、冬瓜（一块）、葱，姜，蒜，大料（适量）、料酒，酱油，糖，盐（适量）
1/3. 冷水下排骨，把血水去掉
2/3. 放少量油，放排骨，放酱油，糖，料酒，炒一会儿
3/3. 加热水，盖过排骨，放入葱姜蒜，姜可以稍多点，放两颗大料，大火烧开水，转小火，炖半小时后，放入2勺盐，放入冬瓜，再炖半小时就可以开锅了！香喷喷，又甜又香！！
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、清热化痰、利尿消肿等功效；可与牡蛎、火腿、口蘑搭配；与鲫鱼、山竹、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜炖排骨热量38 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克