| 简易版的电饭煲蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1848千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | 1.5克 | 0.46克 |
| 总量 | 931克 | 简易版的电饭煲蛋糕热量/卡路里2483千卡 | |||
1/9. 鸡蛋几个、牛奶、白砂糖、面粉、植物油

2/9. 首先把鸡蛋的蛋黄、蛋清分开装,然后用打蛋器把蛋清打成泡沫状

3/9. 加入三分之一的白砂糖,然后继续用打蛋器打,打至成纹路状态。

4/9. 加入剩余的糖继续打,打至把盆倒扣,都不会掉下来的状态。

5/9. 加入白沙糖到蛋黄里面。

6/9. 用打蛋器打均匀。

7/9. 加入面粉到打均匀的蛋黄里面,继续搅拌。

8/9. 把刚打好的蛋清倒入打好的蛋黄里面。

9/9. 搅拌均匀,然后电饭锅里面放一点植物油,把搅拌好的蛋清蛋黄倒入电饭锅里面,按上煮饭键就OK了。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、润肌肤、补钙等功效;可与红薯、洋葱、紫菜搭配;与鲫鱼、杏仁、甘草相克,同食可能会引起不适;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有镇吐、解毒、帮助消化等功效;可与海蟹、芥菜、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、化痰止咳、祛脂降压等功效;可与五味子、莼菜、鸭梨搭配;
香醋的热量91千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有护肾、促进消化、消除疲劳等功效;可与土豆、黑木耳、黄瓜搭配;与水芹菜、芹菜、四季豆相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效;