| 菠菜蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 593克 | 菠菜蛋饼热量/卡路里1276千卡 | |||
 热量1276千卡，相当于摔跤213分钟消耗的热量...360 | |||||
菠菜蛋饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
菠菜（适量）、鸡蛋（2个）、面粉（适量）、盐（少许）、香油（少许）
1/5. 菠菜洗净，沸水焯烫后捞出。
2/5. 把菠菜晾凉，挤去水分，切碎。
3/5. 讲面粉，鸡蛋，碎菠菜倒入大碗中，加入适量水，倒入少许盐和香油。
4/5. 调成均匀的稀面糊。
5/5. 平底锅烧热，倒入薄薄一层香油，讲面糊倒入，摊成圆形。待面糊凝固，可以移动的时候，讲面饼翻个面，煎熟即可。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保障营养、增强抗病能力、增进健康等功效；可与胡萝卜、鸡蛋、茄子搭配；与韭菜、牛肉、乳酪相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、润肺利咽、美容护肤等功效；可与香椿、苋菜、茼蒿搭配；与红薯、消炎片、糖精相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养胃、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、促进消化、调味等功效；与小豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、预防高血压、慢性咽喉炎等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 菠菜蛋饼热量1276 千卡
- 脂肪111.21 克
- 蛋白质27.11 克
- 碳水化合物79.47 克
- 钠10209.1 毫克
- 钙176 毫克
- 铁7.28 毫克
- 钾462 毫克