| 青椒炒鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 植物油 | 克 | 160千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 1千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 1千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 160克 | 青椒炒鸡肉热量/卡路里218千卡 | |||
 热量218千卡，相当于换床单87分钟消耗的热量...150 | |||||
青椒炒鸡肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
青辣椒（5个）、植物油（30克）、盐（7克）、姜（2克）、生抽（3克）、鸡肉半只（适量）
1/1. 鸡肉市场砍好，洗净。
2切好姜丝
3辣椒切开，去心，斜切成菱形条状
4热锅，放油，油热后放入姜丝，爆香。放入鸡肉翻炒，放适量生抽翻炒，放适量盐。七分熟，起锅上盘。
5洗锅，放油，油热，放入青椒翻炒，放入适量盐，继续翻炒！炒至皮软！然后放入炒过的鸡肉一起翻炒，放适量水，盖煮一会。最后，根据味道，考虑要不要加点盐，然后起锅，装盘！
食材功效信息
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、减肥、解热等功效；可与兔肉、糙米、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、呵护咽喉、清污解毒等功效；与豆馅、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、助阳、镇吐等功效；可与海蟹、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 青椒炒鸡肉热量218 千卡
- 脂肪101 克
- 蛋白质10.9 克
- 碳水化合物24 克
- 钠10050.9 毫克
- 钙98 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾585 毫克