| 双色棒棒糖蛋糕球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 404千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 抹茶粉 | 克 | 10千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 358千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 黑芝麻粉 | 克 | 12千卡 | 610千卡 | 20克 | 50克 |
| 总量 | 309克 | 双色棒棒糖蛋糕球热量/卡路里1203千卡 | |||
 热量1203千卡，相当于钢铁厂工作150分钟消耗的热量...480 | |||||
双色棒棒糖蛋糕球的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、低筋面粉（114克）、抹茶粉（4克）、黑芝麻粉（2克）、细砂糖（80克）、玉米油（40克）
1/9. 2个鸡蛋加入40g白砂糖
2/9. 打发至蛋糊滴落痕迹不消失，可以画出8字
3/9. 筛入56g低粉+4g抹茶粉（黑色用58g低粉+2g黑芝麻粉）
4/9. 翻拌均匀后加入20g玉米油并拌匀
5/9. 面糊装入裱花袋
6/9. 挤入棒棒糖蛋糕模具
7/9. 放入170℃预热好的烤箱烤15-18分钟即可
8/9. 用同样的方法做好黑色的
9/9. 出炉后趁热脱模冷却即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与洋葱、牡蛎 、百合搭配；与豆奶、田鸡、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、大便秘结、抗癌等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻粉的热量610千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、止咳、解盐卤毒等功效；
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营养信息
- 双色棒棒糖蛋糕球热量1203 千卡
- 脂肪161.91 克
- 蛋白质46.46 克
- 碳水化合物201.12 克
- 钠143.8 毫克
- 钙77 毫克
- 铁3.75 毫克
- 钾140 毫克