| 可爱的小猪豆沙包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜泥 | 克 | 34千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 黑芝麻 | 克 | 26千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 豆沙 | 克 | 543千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 红曲粉 | 克 | 16千卡 | 395千卡 | 32.89克 | 0克 |
| 总量 | 899克 | 可爱的小猪豆沙包热量/卡路里2645千卡 | |||
 热量2645千卡，相当于足球378分钟消耗的热量...420 | |||||
可爱的小猪豆沙包的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 所需要的材料实物图
2/13. 用溫水溶解好酵母水，和面，和南瓜泥，紅曲粉，三種顏色分別用三個碗和好发酵，當然你也可以跟据自己的喜好，做出其它顏色，或者只用一种顏色搭配。
3/13. 加入純牛奶和一小勺白糖，不可以一次性加太多，以免面和的太稀不好成型，一点一点的加牛奶和酵母水，牛奶和白糖的加入會让包子发酵蒸熟后囗感松软香甜，
4/13. 和南瓜部分不要加水，只加适当溶解好的酵母水！
5/13. 主色：白色原味面团，南瓜泥面团，紅曲粉面团三種顏色分別用三個碗和好盖上盖子发酵，當然你也可以跟据自己的喜好，做出其它顏色，或者只用一种顏色配色，总之健康最重要！因为是配角所以红曲粉面团，南瓜泥面团的量非常少。好的，我们要耐心等待面团发酵到二倍大的时候才可以去做成品哦！趁着发面的空闲时间，赶紧去制作红豆沙吧。
6/13. 泡了4个小时的红豆放入锅中煮约半小时，你如果不泡也可以，用高压锅压十几分钟就可以了。
7/13. 煮的差不多了，加入少量猪油和适量白糖，白糖可根据自己的喜好添加，加入少许猪油是为了让豆沙馅儿口感更加细腻柔软。用锅铲压成泥状就可以了。
8/13. 小猪包的豆沙馅儿制作好了。
9/13. 面发好后，拿到桌面上开始揉面排出发面里的气泡，然后在揪成小剂子，在揉成光滑的小面团准备包豆沙，把南瓜面团，红曲米粉面团压成片，切成条，对切成三角形，准备做小猪包的耳朵。
10/13. 包豆沙把豆沙包弄成椭圆形状，切好的三角贴在二边装成猎耳朵，在贴上椭圆型的鼻子，用牙签扎二个孔。在用牙签沾水，点上黑芝麻为小猪装上眼睛。
11/13. 基本大功告成啦！
12/13. 最后上蒸锅大火15分钟左右，就蒸熟了！
13/13. 呆萌可爱小猪豆沙包可以开吃啦。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、益肾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、消炎止痛、益气等功效；可与薏米、牛里脊、排骨搭配；与木瓜、山药、芹菜相克，同食可能会引起不适；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有补充能量、安神除烦、提高免疫力等功效；与羊肝、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
红曲粉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、润肺生津、舒缓肝气等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可爱的小猪豆沙包热量2645 千卡
- 脂肪49.7 克
- 蛋白质69.7 克
- 碳水化合物310.62 克
- 钠5247.2 毫克
- 钙852 毫克
- 铁31.22 毫克
- 钾813 毫克