| 素炒腰果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 305克 | 素炒腰果热量/卡路里1208千卡 | |||
 热量1208千卡，相当于开飞机604分钟消耗的热量...120 | |||||
素炒腰果的做法共2个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（半根）、花菜梗（半个）、腰果（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、味精（适量）
1/2. 胡萝卜和花菜梗洗净切丁备用（因为儿子要吃，我怕他不好咬，洗净后用热水焯了一下）此步骤也可略过。
2/2. 热锅凉油放入腰果，小火翻炒（我一直不停翻炒，还是有几颗糊掉的）稍微变色放入提前备好的胡萝卜和菜花梗继续翻炒，放入生抽和盐再次翻炒，出锅前放少许味精翻炒均匀装盘即可。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、下气、润肺祛痰等功效；可与西瓜、鳕鱼、西兰花搭配；与柠檬、白酒、樱桃相克，同食可能会引起不适；
腰果的热量553千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有补充体力、提高性功能、提高性欲等功效；可与莲子、茯苓、芡实搭配；与虾仁相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、治疗高血压、降血脂等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、祛除腥膻之味、促进消化等功效；与红豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 素炒腰果热量1208 千卡
- 脂肪144.11 克
- 蛋白质26.08 克
- 碳水化合物64.34 克
- 钠10053 毫克
- 钙107 毫克
- 铁9.3 毫克
- 钾818 毫克