| 水芹炒香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水芹 | 克 | 116千卡 | 29千卡 | 3.63克 | 0.57克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 725克 | 水芹炒香干热量/卡路里1194千卡 | |||
 热量1194千卡，相当于草地保龄球398分钟消耗的热量...180 | |||||
水芹炒香干的做法共3个步骤
食材主料/辅料
水芹（400克）、香干（4块）、食用油（适量）、盐（适量）、生抽（少许）、白糖（少许）
1/3. 锅里放油，放入水芹，爆炒。
2/3. 加入香干。放入盐，糖，生抽，继续翻炒。
3/3. 盛盘。
食材功效信息
水芹的热量29千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、清肠利便、解毒宣肺等功效；可与豆腐、牛肉、红薯搭配；与蛤蜊、虾、醋相克，同食可能会引起不适；
香干的热量140千卡（每100克）；具有生津润燥、益气宽中、抗癌等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、降血压、肝胆病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、帮助消化、清理胃水等功效；与豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 水芹炒香干热量1194 千卡
- 脂肪104.17 克
- 蛋白质26.73 克
- 碳水化合物128.31 克
- 钠10183.9 毫克
- 钙502 毫克
- 铁9.49 毫克
- 钾627 毫克