| 香菇煎饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 瘦肉 | 克 | 164千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 851克 | 香菇煎饺热量/卡路里1700千卡 | |||
 热量1700千卡，相当于滑翔飞行486分钟消耗的热量...210 | |||||
香菇煎饺的做法共18个步骤
食材主料/辅料
1/18. 瘦肉剁碎，
2/18. 香菇切丁，
3/18. 葱花，香菇，瘦肉，加十三香一勺，
4/18. 生抽1勺，芝麻油3勺，盐2克，
5/18. 顺着一个方向搅拌，
6/18. 饺子皮要粘合的地方，可以沾点水，饺子皮加肉馅，中间位置捏紧，
7/18. 一只手拿着饺子，一只手把后面的饺子皮捏个褶，
8/18. 按照顺序捏，一边捏好了！
9/18. 换另外一边，同样的方法捏紧就可以了！
10/18. 来一个集体照，
11/18. 一家三口的早餐，20个，
12/18. 不粘锅加2勺油，依次放饺子，开中
13/18. 煎至饺子底部微微有点黄，就可以加冷水，（水没过饺子底就可以，不用很多，加水的时候小心一点，防止油溅到）盖盖子煎，
14/18. 煎好了！
15/18. 可以配着辣椒酱一起吃！
16/18. 排排队，站好。
17/18. 再来一张。
18/18. 早餐，开动吧！
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、预防贫血、降低胆固醇等功效；可与花菜、马蹄、仔鸡搭配；与鸽肉、河蟹、海虾相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有润肺补肾、改善贫血、益精气等功效；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、预防高血压、增强体质等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、香干、腐竹相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴、补虚、止消渴等功效；可与圆茄子、山楂、鸡腿菇搭配；与羊肝、杏仁、梨相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 香菇煎饺热量1700 千卡
- 脂肪116.2 克
- 蛋白质40.3 克
- 碳水化合物143.2 克
- 钠10542.8 毫克
- 钙148 毫克
- 铁9.3 毫克
- 钾483.3 毫克