| 西屋特约-缤纷田园披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 159千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 156千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 43千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 盐 | 克 | 0千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 17千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 39千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 159.4克 | 西屋特约-缤纷田园披萨热量/卡路里415千卡 | |||
 热量415千卡，相当于网球59分钟消耗的热量...420 | |||||
西屋特约-缤纷田园披萨的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 将高筋面粉和低筋面粉混合在一起，并加入盐、糖、奶粉、水和酵母，一起搅拌均匀。
2/11. 把搅拌均匀的面团放在硅胶垫上，揉成光滑的面团。
3/11. 盖上保鲜膜室温发酵发酵40分钟左右。面团发酵至2-2.5倍大左右，拿出来戳个孔看看有没有发酵好。
4/11. 把发酵好的面团压平排气。
5/11. 将披萨盘抹上少许软化的黄油。
6/11. 铺满整个披萨盘，用手掌尖把面团从中间往边上慢慢的推压，能够逐渐推出圆滑浑厚的一圈披萨边 要尽量将面团延展大一些。用餐叉在饼底戳孔后，放入冰箱冷藏半小时。
7/11. 把洋葱、青椒、红椒、玉米粒、鸡腿肉切好放入不粘锅中焯水，装到碗里。
8/11. 在已经戳好孔的披萨饼底里先抹上一层色拉油，再涂上一层披萨酱。
9/11. 先撒一层芝士，再把各种丁铺上，最上面再铺芝士。
10/11. 放入Westinghouse西屋WTO-PC2801烤箱，上下火，190度20分钟。看到芝士融了，有点黄即可。
11/11. 美味的缤纷田园披萨就做成啦！
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、除脂美容、治肝顺胃等功效；与红豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、保肝解毒、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容、防治近视、养颜等功效；可与木瓜、蜂蜜、草莓搭配；与韭菜、红糖、巧克力相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西屋特约-缤纷田园披萨热量415 千卡
- 脂肪123.76 克
- 蛋白质44.9 克
- 碳水化合物315.13 克
- 钠10644.7 毫克
- 钙1897 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾2090 毫克