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苦麻菜馅饺子

苦麻菜馅饺子的热量和减肥功效

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苦麻菜馅饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉2540千卡508千卡9.27克52.33克
苦菜102千卡34千卡2.32克0.3克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
白面952千卡366千卡13.30克2.20克
豆豉132千卡254千卡24克2.6克
香油142千卡886千卡0克100克
总量1180苦麻菜馅饺子热量/卡路里3924千卡
广场舞 热量3924千卡,相当于广场舞1308分钟消耗的热量...180

苦麻菜馅饺子的做法共6个步骤

食材主料/辅料

五花肉(500克)、苦菜(300克)、盐(适量)、生抽(适量)、蚝油(适量)、胡椒粉(适量)、葱碎(适量)、香油(几滴)、白面(一碗半)、豆豉(适量)
苦麻菜馅饺子的做法图解1

1/6. 苦麻菜摘净,用水焯一下,放盆中泡,泡了一天。记得换水。多泡就不那么苦了。然后攥干切碎。

苦麻菜馅饺子的做法图解2

2/6. 剩的蒸肉。炒了一下。

苦麻菜馅饺子的做法图解3

3/6. 加入切碎的葱,姜末,豆油盐酱油鸡精豆豉进行调味,搅匀

苦麻菜馅饺子的做法图解4

4/6. 活好面

苦麻菜馅饺子的做法图解5

5/6. 平分,包大饺子

苦麻菜馅饺子的做法图解6

6/6. 平锅煎的,也可以蒸锅蒸,或者做成馅饼都可以。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、补充蛋白质、补肾养血等功效;可与山楂、白菜、洋葱搭配;与田螺、香菜、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

苦菜的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;具有消暑保健、明目、解热等功效;可与猪肝搭配;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、清理胃水、杀菌等功效;与豆馅、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、促消化、提鲜等功效;

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营养信息

  • 苦麻菜馅饺子热量3924 千卡
  • 脂肪179.72 克
  • 蛋白质69.1 克
  • 碳水化合物206.05 克
  • 11502.3 毫克
  • 966 毫克
  • 18.08 毫克
  • 1627 毫克

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