| 香辣鸡胸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 543克 | 香辣鸡胸肉热量/卡路里790千卡 | |||
 热量790千卡，相当于看电视527分钟消耗的热量...90 | |||||
香辣鸡胸肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（一块）、葱（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、淀粉（适量）、白糖（适量）、香菜（适量）
1/3. 鸡胸肉切丝，用酱油、料酒、糖、淀粉腌制一会。
2/3. 香菜切段，辣椒我买的现成的辣椒丝，葱切葱花，姜切片。
3/3. 锅内放油，下葱姜炒香，然后下肉丝炒制变色，然后下辣椒炒香，加适量酱油、盐、糖，最后放香菜下锅翻炒两下就可以出锅了。\^O^/
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、抗菌、抗癌等功效；可与牛外脊、胸部牛肉、洋菇搭配；与油皮、豆腐丝、豆腐干相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、促进消化、温肺止咳等功效；可与牛肉、慈姑、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、祛腥味等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、和胃、大便秘结等功效；
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营养信息
- 香辣鸡胸肉热量790 千卡
- 脂肪10.56 克
- 蛋白质42.04 克
- 碳水化合物227.25 克
- 钠834.3 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.18 毫克
- 钾1088 毫克