| 果酱香酥曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 175千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 杏仁粉 | 克 | 58千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 蛋白 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 草莓酱 | 克 | 275千卡 | 270千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 417克 | 果酱香酥曲奇热量/卡路里2006千卡 | |||
 热量2006千卡，相当于换床单802分钟消耗的热量...150 | |||||
果酱香酥曲奇的做法共13个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、糖粉（40克）、淡奶油（20克）、蛋白（20克）、杏仁粉（15克）、低筋面粉（120克）、草莓酱（适量）
1/13. 准备好所有材料，黄油事先室温软化。
2/13. 将黄油用电动打蛋器打散后加入糖粉，继续打发至体积蓬松有纹路。
3/13. 分次加入蛋液，搅拌均匀。
4/13. 分次加入淡奶油，搅拌均匀。
5/13. 将面粉筛入。
6/13. 用刮刀混合均匀至无颗粒状态。
7/13. 将面糊装入配好花嘴的裱花袋中，在烤盘上挤出大小均匀的曲奇。
8/13. 先用筷子沾水，在曲奇中间压一个小洞。
9/13. 放入少量的草莓酱。
10/13. 烘烤结束后将烤盘放在有支架的烤网上，凉透后密封保存。
11/13. 酸酸甜甜的果酱，加上酥酥的饼底，非常好吃~
12/13. 酸酸甜甜的果酱，加上酥酥的饼底，非常好吃~
13/13. 酸酸甜甜的果酱，加上酥酥的饼底，非常好吃~
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、滋阴、调味等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、治便秘、大便秘结等功效；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有治喉痛、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与紫菜、明虾、银鱼搭配；与桔子、雪莲果、豆奶相克，同食可能会引起不适；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血脂、滑肠、治便秘等功效；可与核桃、西洋菜、白果搭配；与排骨、小米、小米面相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 果酱香酥曲奇热量2006 千卡
- 脂肪205.27 克
- 蛋白质35.6 克
- 碳水化合物315.7 克
- 钠451.5 毫克
- 钙398 毫克
- 铁10.26 毫克
- 钾1201 毫克