| 商河咸食热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 389克 | 商河咸食热量/卡路里989千卡 | |||
 热量989千卡，相当于变式平板支撑141分钟消耗的热量...420 | |||||
商河咸食的做法共1个步骤
食材主料/辅料
菠菜（我是在地里刚挖的）（250克）、鸡蛋（150克）、面粉（200克）、葱丝（100克）、姜（少量）、十三香（少许）
1/1. 菠菜洗干净后捞出不必控水，切小段后放在干净的盆里均匀撒上盐（多少安个人喜好吧）我放了小半勺。要是有时间就多腌一会儿，那样更好吃。然后打上鸡蛋撒上十三香撒一点味精葱姜放上，再把面粉倒上，抓匀。开火，油热后转小火
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防癌症、解热烦等功效；可与小米、羊排、明虾搭配；与兔肉、地瓜、消炎片相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、和血、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱丝具有增强食欲、降低胆固醇、滋阴补阳等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、温中止呕、温肺止咳等功效；可与牛肉、海蟹、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有增加食欲、提鲜、调味等功效；
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营养信息
- 商河咸食热量989 千卡
- 脂肪19.61 克
- 蛋白质26.16 克
- 碳水化合物141.52 克
- 钠181.3 毫克
- 钙83 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾438.3 毫克