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苋菜猪肝面

苋菜猪肝面的热量和减肥功效

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苋菜猪肝面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肝323千卡129千卡19.3克3.5克
14千卡46千卡1.3克0.6克
6千卡11千卡0.1克0.3克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
苋菜64千卡21千卡2.72克0.22克
面条284千卡284千卡8.3克0.7克
总量803苋菜猪肝面热量/卡路里739千卡
骑独轮车 热量739千卡,相当于骑独轮车148分钟消耗的热量...300

苋菜猪肝面的做法共6个步骤

食材主料/辅料

猪肝(三两)、姜(一块)、醋(两滴)、生抽(十勺)、老抽(五勺)、料酒(两勺)、苋菜(一小把)、面条(100克)
苋菜猪肝面的做法图解1

1/6. 没碱的生面

苋菜猪肝面的做法图解2

2/6. 苋菜

苋菜猪肝面的做法图解3

3/6. 猪肝切片洗净血水沥干

苋菜猪肝面的做法图解4

4/6. 一勺料酒,一勺生抽,两滴白醋去腥,生粉,拌匀

苋菜猪肝面的做法图解5

5/6. 锅里放姜片,撇去浮沫,煮面条要用雪平锅,滚了之后不会泡锅

苋菜猪肝面的做法图解6

6/6. 放鱼露,煮好了,放点橄榄罐头菜

食材功效信息

猪肝的热量129千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、去除毒素、补肝等功效;可与松子、蒜薹、洋葱搭配;与花菜、山楂干、荞麦相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、促进消化、促消化等功效;可与芥菜、海蟹、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、解毒、护肾等功效;可与土豆、绿豆芽、桑葚搭配;与小米、胡萝卜、羊肉相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 苋菜猪肝面热量739 千卡
  • 脂肪5.72 克
  • 蛋白质44.72 克
  • 碳水化合物123.19 克
  • 37120 毫克
  • 653 毫克
  • 56.3 毫克
  • 1295 毫克

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