| 港式珍珠奶茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 立顿红茶 | 克 | 30千卡 | 298千卡 | 25克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 红糖 | 克 | 74千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 193克 | 港式珍珠奶茶热量/卡路里152千卡 | |||

1/5. 红糖加水调匀 倒入木薯淀粉中揉匀

2/5. 搓成珍珠 滚满干木薯淀粉备用

3/5. 牛奶加热后 放入红茶包浸泡5分钟 备用

4/5. 珍珠开水下锅 中火加盖煮20分钟 离火后焖15分钟 沥干备用

5/5. 珍珠倒入泡好滴奶茶后 加适量太妃炼乳即可
立顿红茶的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、治便秘、润肠等功效;可与黑豆、甘蔗、桃搭配;与番茄酱、红枣、橙子相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血、活血化淤、缓中止痛等功效;可与荷兰豆、小米、姜搭配;与牛肉、牛腩、竹笋相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;